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编辑:山东省鱼台金利粮油机械有限公司  时间:2016-12-12

当米粒在碾米过程中碰撞。米粒和碾白辊碰撞结果米粒增加了运动速度,增加了能量。因为米粒的碾白辊碰撞的角度不同,碰撞的部位不同,如和碾白辊作垂直碰撞或倾斜撞以及和碾白辊的圆周表面碰撞,和筋碰撞或槽碰撞,米粒所获得的速度和反向都不同,所获得的动能大小亦不同,擦离碾白时增加了压力,研削碾白时增加了速度。这些作用使米粒变形,变形表现为米粒的皮层被切除、断裂和剥离,同时米的温度升高。所以米粒离开碾白辊时所获得的实际动能比应该得到的动能小,实际速度亦比应有的速度小,这个减少的动能消耗在研削皮层和使米层断裂、剥离和升高温度上面。碾白辊和米粒相比,其质量极大,且有动力传动,所以速度变化极小,基本上没变化。

米粒和米粒碰撞结果擦离碾白时,米粒在较大的压力线相互摩擦。除去被碾白辊剥离松动的皮层外,并使皮层继续被剥离。研削碾白时,米粒间压力小,冲击力大,主要除去已被砂辊研削松动的皮层。

米粒和碾白室外壁碰撞结果擦离碾白时,米粒和外壁间压力较大,继续通过摩擦擦离剥除皮层,并从外壁排出剥下的皮层;研削碾白时,米粒对外壁的压力小,通过冲击碰撞摩擦继续出去已松动的皮层并从外壁排出皮层。米粒从外壁上弹回来,外壁的变形极微小,经过长时间积累后表现为磨损;外壁和米粒相比,质量极大,又是固定在碾米机基座上,所以外壁是静止的,速度没有变化。


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