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大米加工成套设备的发展与思考
编辑:山东省鱼台金利粮油机械有限公司  时间:2017-09-19

1. 中国大米加工成套设备发展历程

我国大米加工成套设备的变化和发展, 体现了从计划经济向社会市场经济转轨的历史进程。在计划经济体制下, 我国大米加工成套设备正按照国家规划指导扶持。当时, 主粮机厂在中国已有重点, 一些粮机分厂分工明确。如: 无锡粮机厂 fixed-point 生产制粉机;长治粮食机械厂主攻高方筛;安陆市谷物机械厂生产大米铣削设备及油脂加工设备;永登谷物机械厂负责生产清洗设备, 甚至对如关、风机、输送设备等的相关 general-purpose 设备也有自己的定点厂家。计划经济给中国大米加工成套设备提供了深厚的历史烙印, 使大多数粮食加工机械制造企业产品单一, 大米加工成套设备的发展与思考,成套能力强, 规模小, 技术权力下放, 发展能力薄弱, 效率低下。几十年来, 我国大米加工成套设备的发展经历了三大阶段:

(1) 在 70, 原食品部门组织了全国碾米设备的选型工作。通过这项工作, 我国碾米机械的水平得到了很大的提高, 当时已跻身于世界先进行列, 在东南亚具有领先地位。中国的谷机技术仍然是世界同类产品中的先进技术。

(2) 从80中叶起, 中国引进了数百套国外先进的面粉、大米铣削、饲料等成套加工设备和技术, 经过近十年的消化吸收工作, 整体我国大米加工成套设备水平的提高, 缩短了我国粮食加工机械与国际先进水平的差距。但是, 在系统和条件的制约下, 粮食加工机械设备的消化吸收主要由原厂家承担, 功率分散, 国产设备缺乏, large-scale生产方面的考虑, 使我国大米加工成套设备失去了良好的产业整合机会, large-scale 发展幸运, 饲料加工机械制造, 大米铣削加工机械也出现了成套设备和技术领域的厂家-江苏牧群、江苏昌集团、湖南郴州粮机厂、浙江诸暨粮机厂等, 成为第一个掌握成套设备和技术的粮食加工机械制造企业。这些集, large-scale 企业向全国同行展示了技术水平、设备质量、售后服务的优势和特点。

大米加工成套设备的发展与思考

(3) 随着国家改革开放的深入, 大米加工成套设备等机械行业逐渐走向市场。特别是自1998政府改革以来, 使粮食加工管理自由化, 在许多国有粮食加工机械厂的计划经济体制下, 由于无法适应新的市场经济体制,陷入了僵局。通过国有企业的改革, 它们大都是由管理层或整体性地进行了承包, 成为了集体、个人和股份制等多种所有制的工厂。他们依靠老厂几十年的人才资源, 积累了技术实力和品牌优势, 再加上民营企业的灵活机制, 一些勇敢的民营工厂领导重视科研研究机构投入巨资引进先进的加工设备, 提高粮食加工机械制造质量, 逐步完成 large-scale 业务发展方向, 同时支付注重打造名牌产品, 提高自身竞争力。


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